hkr.sePublikationer
Driftstörningar
Det förekommer återkommande driftstörningar på några av sök-portalerna på grund av hög belastning. Vi arbetar på att lösa problemet, ni kan tillfälligt mötas av ett felmeddelande.
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Relative validity of a short 15-item food frequency questionnaire measuring dietary quality, by the diet history method
Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL). Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap, Avdelningen för sjuksköterskeutbildningarna och integrerad hälsovetenskap. Högskolan Kristianstad, Forskningsplattformen för Hälsa i samverkan.ORCID-id: 0000-0002-3692-7014
Göteborgs universitet.
Göteborgs universitet.
Göteborgs universitet.
Visa övriga samt affilieringar
2021 (Engelska)Ingår i: Nutrients, E-ISSN 2072-6643, Vol. 13, nr 11, s. 3754-3754, artikel-id 3754Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Published
Abstract [en]

Food frequency questionnaires (FFQ) are commonly used dietary assessment tools. The aim was to assess the relative validity of a 15-item FFQ, designed for the screening of poor dietary patterns with a validated diet history (DH). The study population was derived from the Gothenburg H70 Birth Cohort Studies. The DH registrations were harmonized in accordance with the FFQ frequencies. The agreement was assessed by Cohen’s kappa with corresponding confidence intervals (CI) for the frequency and categorical variables. Bland–Altman plots were used for the numeric variables. The study comprised data from 848 individuals (55.2% women). Overall, there was high agreement between the methods, with the exact and adjacent level of agreement over 80% for eight variables. The proportion attributed to the opposite frequency was fairly low for most of the frequency variables. Most of the kappa values were in fair or moderate agreement. The highest kappa values were calculated for the type of cooking fat (k = 0.68, CI = 0.63–0.72) and sandwich spread (k = 0.55, CI = 0.49–0.53), and the lowest for type of bread (0.13, CI = 0.07–0.20) and sweets (0.22 CI = 0.18–0.27). In conclusion, the FFQ showed overall good agreement compared with the DH. We, therefore, think it, with some improvements, could serve as a simple screening tool for poor dietary patterns. 

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2021. Vol. 13, nr 11, s. 3754-3754, artikel-id 3754
Nyckelord [en]
Diet history, food frequency questionnaire, relative validity, dietary pattern, cardiovascular risk factors, screening tool
Nationell ämneskategori
Näringslära och dietkunskap Folkhälsovetenskap, global hälsa och socialmedicin
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hkr:diva-22638DOI: 10.3390/nu13113754PubMedID: 34836011OAI: oai:DiVA.org:hkr-22638DiVA, id: diva2:1607296
Forskningsfinansiär
Vetenskapsrådet, 2012-5041Vetenskapsrådet, 2015-02830Vetenskapsrådet, 2019-01096Vetenskapsrådet, 2013-8717Vetenskapsrådet, 2017-00639Forte, Forskningsrådet för hälsa, arbetsliv och välfärd, 2013-1202Forte, Forskningsrådet för hälsa, arbetsliv och välfärd, 2018-00471Forte, Forskningsrådet för hälsa, arbetsliv och välfärd, AGECAP: 2013-2300Forte, Forskningsrådet för hälsa, arbetsliv och välfärd, 2013- 2496Konung Gustaf V:s och Drottning Victorias FrimurarestiftelseHjärnfonden, FO2014-0207Hjärnfonden, FO2016-0214Hjärnfonden, FO2018-0214Hjärnfonden, FO2019-0163Hjärnfonden, FO2020-0235Alzheimerfonden, AF-554461Alzheimerfonden, AF-647651Alzheimerfonden, AF-743701Alzheimerfonden, AF-844671Alzheimerfonden, AF-930868Alzheimerfonden, AF-940139Eivind och Elsa K:son Sylvans stiftelseHjärt-Lungfonden, 2019-0494
Anmärkning

(This article belongs to the Special Issue Health Promotion in a Life Span Perspective)

Tillgänglig från: 2021-11-01 Skapad: 2021-11-01 Senast uppdaterad: 2025-02-20Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1195 kB)1681 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1195 kBChecksumma SHA-512
5e48e61e2034ef5113456e88b13b25a38a4cabcd7c0ee466ee74f5b4d95fcac20479dba23b0d96e9f72d486b5b0ce64870104bba1cd00195982d98a3188a28c4
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

Förlagets fulltextPubMed

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Rothenberg, ElisabetLundberg, Christina E.
Av organisationen
Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL)Avdelningen för sjuksköterskeutbildningarna och integrerad hälsovetenskapForskningsplattformen för Hälsa i samverkan
I samma tidskrift
Nutrients
Näringslära och dietkunskapFolkhälsovetenskap, global hälsa och socialmedicin

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 1683 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

doi
pubmed
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
pubmed
urn-nbn
Totalt: 207 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf