hkr.sePublikationer
Ändra sökning
Avgränsa sökresultatet
1 - 49 av 49
RefereraExporteraLänk till träfflistan
Permanent länk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Träffar per sida
  • 5
  • 10
  • 20
  • 50
  • 100
  • 250
Sortering
  • Standard (Relevans)
  • Författare A-Ö
  • Författare Ö-A
  • Titel A-Ö
  • Titel Ö-A
  • Publikationstyp A-Ö
  • Publikationstyp Ö-A
  • Äldst först
  • Nyast först
  • Skapad (Äldst först)
  • Skapad (Nyast först)
  • Senast uppdaterad (Äldst först)
  • Senast uppdaterad (Nyast först)
  • Disputationsdatum (tidigaste först)
  • Disputationsdatum (senaste först)
  • Standard (Relevans)
  • Författare A-Ö
  • Författare Ö-A
  • Titel A-Ö
  • Titel Ö-A
  • Publikationstyp A-Ö
  • Publikationstyp Ö-A
  • Äldst först
  • Nyast först
  • Skapad (Äldst först)
  • Skapad (Nyast först)
  • Senast uppdaterad (Äldst först)
  • Senast uppdaterad (Nyast först)
  • Disputationsdatum (tidigaste först)
  • Disputationsdatum (senaste först)
Markera
Maxantalet träffar du kan exportera från sökgränssnittet är 250. Vid större uttag använd dig av utsökningar.
  • 1.
    Ahonen, Aila
    et al.
    Finland.
    Persson, H. Thomas R.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Avdelningen för arbetsliv. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Forskningsmiljön Governance, Regulation, Internationalization and Performance (GRIP).
    Social entrepreneurship and corporate social responsibility in team sport clubs: two cases from Sweden and Finland2019Ingår i: Sport entrepreneurship and public policy: building a new approach to policy-making for sport / [ed] Vanessa Ratten, Cham: Springer, 2019, s. 7-21Kapitel i bok, del av antologi (Övrigt vetenskapligt)
    Abstract [en]

    Small and large sport clubs, in big cities or in the countryside, need to respond to external pressures created by social, financial and environmental factors. These pressures may come from the commercial environment, communities, national governing bodies, or political stakeholders. This chapter introduces the reader to the current pressures faced by Nordic sport clubs and the entrepreneurs’ role in the clubs’ development through the lens of entrepreneurship, and especially social entrepreneurship. This chapter addresses the role of the entrepreneur in relation to the triple bottom line of corporate social responsibility (CSR)—economy, environment, and society—in the context of Finnish and Swedish team sport clubs by using two football clubs as examples.

  • 2.
    Allwood, Carl Martin
    et al.
    Lunds universitet.
    Granhag, Pär Anders
    Göteborgs universitet.
    Johansson, Marcus
    Lunds universitet.
    Increased realism in eyewitness confidence judgments: The effect of dyadic collaboration2003Ingår i: Applied Cognitive Psychology, ISSN 0888-4080, E-ISSN 1099-0720, Vol. 17, nr 5, s. 545-561Artikel i tidskrift (Refereegranskat)
    Abstract [en]

    This study investigated to what extent, and under what circumstances, pair collaboration influences the realism in eyewitness confidence in event memory. The participants first saw a short film clip and then confidence rated their answers to questions on its content. A condition (the Individual–Pair condition) where individual effort preceded pair collaboration showed better calibration compared with a condition (the Simple Pair condition) where no individual effort took place. Furthermore, within the Individual–Pair condition, better calibration, and lower overconfidence, were found in the pair phase compared with the individual phase. The eyewitnesses in the Individual–Pair condition made more realistic judgements of the total number of questions answered correctly. In a control experiment no effect on realism in confidence was found when individuals performed the same task twice. The improved realism in the Individual–Pair condition may partly be explained in terms of the increased accuracy and lowered confidence found for such items where the pair members’ had given different answers in the individual phase, and by a risky shift effect for such items where they had given the same answer.

  • 3.
    Allwood, Carl Martin
    et al.
    Lunds universitet.
    Johansson, Marcus
    Lunds universitet.
    Actor-Observer differences in realism in confidence and frequency judgments2004Ingår i: Acta Psychologica, ISSN 0001-6918, E-ISSN 1873-6297, Vol. 117, nr 3, s. 251-274Artikel i tidskrift (Refereegranskat)
    Abstract [en]

    Taking a social psychological approach to metacognitive judgments, this study analyzed the difference in realism (validity) in confidence and frequency judgments (i.e., estimates of overall accuracy) between one’s own and another person’s answers to general knowledge questions. Experiment 1 showed that when judging their own answers, compared with another’s answers, the participants exhibited higher overconfidence, better ability to discriminate correct from incorrect answers, lower accuracy, and lower confidence. However, the overconfidence effect could be attributable to the lowest level of confidence. Furthermore, when heeding additional information about another’s answers the participants showed higher confidence and better discrimination ability. The overconfidence effect of Experiment 1 was not found in Experiment 2. However, the results of Experiment 2 were consistent with Experiment 1 in terms of discrimination ability, confidence, and accuracy. Finally, in both experiments the participants gave lower frequency judgments of their own overall accuracy compared with their frequency judgments of another person’s overall accuracy.

  • 4.
    Andersson, Kim
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Hälsa och Samhälle.
    Hiv - En förstummande sjukdom?: socionomstudenters och socialsekreterares attityder till hiv-positiva2011Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [en]

    The aim of this study is to examine social workers' and social work students' attitudes towards people living with hiv in Sweden. I will also examine if there is a connection between knowledge and attitudes. The questions at issue are how social workers' and social work students' attitudes can assume to influence on their professional practice and what causes can affect their attitudes towards people living with hiv. The study is based on a qualitative method. The methods have been: conversational interviews with five social workers, who work with family issues and integration, and a focused group interview with four social work students. Both forms of interviews were combined with the vignette method. The theoretical framework of this study is symbolic interactionism.

    The result of the study indicates that both the social work students and the social workers lack adequate knowledge about hiv, however, the respondents are capable of reflecting and are able to put themselves into others' situations and therefore they will not discriminate their clients because of their disease. Results of the study also indicate that there is a great ambiguity among all of the respondents because of the lack of knowledge and adequate education.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 5.
    Argento, Daniela
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Avdelningen för ekonomi. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Forskningsmiljön Governance, Regulation, Internationalization and Performance (GRIP).
    Beijer Brondén, Frida
    Perstorps kommun & DIDEC (Digital Innovation for Dementia Care).
    Lövstål, Eva
    Blekinge Tekniska Högskola.
    Nyfiken på: "Att framgångsrikt utveckla innovationer inom demensvården – erfarenheter från samverkansprojektet DIDEC"2020Övrigt (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
  • 6.
    Bastawy, Duaa
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
    Perez Avalos, Denly Beatriz
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
    CSR in aid organizations: facing scandals and criticism2014Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [en]

    Corporate social responsibility (CSR) is a term that is developing and becoming more relevantover the years. The increased demand among consumers is driving organizations to be moresocially responsible and involved in environmental and social issues. Moreover, since aidorganizations implement CSR in their everyday work, this study will include how aidorganizations use CSR to achieve their social mission. What is more relevant for this study ishow scandals and critique are faced in aid organizations and how CSR can be used in order toregain a respectful position. Therefore, the research question for this dissertation is “How canCSR be used when facing scandals and critique in aid organizations?”

    In order to answer our question, a qualitative method will be conducted. Interviews with fourdifferent aid organizations will be used as the method of our data collection, in order todiscover different aspects of working with CSR.

    The results of our research is that critique occurs, since the social attitude among individualsis changing. The difficulty of separating aid organizations from each other is a fact, whichindicates an inefficient knowledge and awareness among society. A scandal that occurs in oneaid organization, affects the other aid organizations trustworthiness within the same market.Moreover, the brand suffers and CSR is therefore used when rebranding and wining backsocieties trust.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 7.
    Bengtsson, Elin
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    Att vara eller att inte vara man: en kvalitativ studie om mäns konstruktion av maskulinitet genom våld i förundersökningsprotokoll vid grov kvinnofridskränkning2020Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Denna studie undersöker hur våld i nära relation i sju fall av grov kvinnofridskränkning kan förstås utifrån Messerschmidts teori om konstruktionen av maskulinitet och brott. Syftet med studien är att undersöka hur orsakerna till våldet beskrivs i fallen samt hur gärningsmännen beskriver offrens roll i våldet. Frågeställningarna som ställs i studien är 1) Hur ser arbetssituationen ut för kvinnan och mannen i de fall som analyseras? 2) Hur beskrivs orsaken till våldet i fallen och hur representerar gärningsmännen kvinnornas roll i våldet? samt 3) Hur kan dessa framställningar förstås utifrån teorin om maskulinitet och brott? Metoden som har använts är en kvalitativ innehållsanalys. Resultatet visar på att arbetslösheten hos gärningsmannen har en påverkan men inte en kausal relation till orsaken till våldet. Tre teman framkom i analysen som visade på att kontroll, svartsjuka och bestämmanderätt var centrala vid förklaringarna av våldet. Det framkom även att gärningsmännen försöker lägga över skulden på offren genom att beskriva hur hon har provocerat honom till våldet. Slutsatserna i studien är att de beskrivningar som har analyserats kan förstås och förklaras utifrån konstruktionen av maskulinitet och våldet uppstod främst när den maskulina identiteten uppfattades som ifrågasatt av offret.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 8.
    Bergström, Susanna
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö.
    Håbring, Erik
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö.
    Hyllad, ratad eller anonym: en studie om svenska konsumenters attityder till opastöriserad mjölk2014Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Idag är det lag på att pastörisera all konsumtionsmjölk i Sverige; Opastöriserad mjölk [OPM] får endast säljas i mindre skala direkt från gård till konsument. Pastöriseringskravet infördes 1939, för att förhindra spridningen av turberkulos, vilket inte anses utgöra något hot idag. Det finns även andra anledningar, som hållbarhet och sjukdomsrisk, till varför mjölk pastöriseras. Livsmedelsverkets gav hösten 2013 förslag om att införa en lag för förbud av all försäljning av OPM, detta förslag fick många reaktioner från förespråkare av OPM. Det finns begränsad forskning om svenska konsumenters attityder och värderingar kring OPM. Hyllad, ratad eller anonym: en studie om svenska konsumenters attityder på opastöriserad mjölk är ett examensarbete från Gastronomiprogrammet, Högskolan Kristianstad. Studien genomföres med ett frågeformulär med syfte att undersöka vilka attityder som finns till OPM hos svenska mjölkkonsumenter, samt vad dessa grundas på. I resultatet visade det sig att attityderna handlade om att OPM skapar ett mervärde. Bland kommentarerna fanns även attityder som var mer kritiska och OPM ansågs vara en riskfylld produkt. Dessa attityder grundar sig främst i uppväxt, minnen och social samhörighet. Trots att studien visar att konsumenter förknippar OPM med olika mervärden finns även en hög försiktighet hos konsumenter, vilket gör att OPM kanske inte är redo för det säkra och hälsofrämjande samhälle Sverige är idag.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 9.
    Björk, Alexander
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö.
    Liebendörfer, Mauri
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö.
    ”Jaha, då har jag blivit vegetarian”: Tonåringars ändrade kostval ur ett föräldraperspektiv2017Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Inledning I Sverige har matkulturen länge vilat på en tradition som kretsat kring kött då det ansetts som den viktigaste delen av en måltid. Samtidigt har populationen av unga som väljer bort kött ökat de senaste åren. Men när valet görs när en ung människa fortfarande bor hemma påverkas inte bara denne själv utan hela familjen, och i synnerhet föräldrarna. Syfte Att undersöka hur en tonårings vegetariska kostval påverkade familjens måltidsprocess och hur föräldrarna upplevde de eventuella förändringar som uppstod. Bakgrund Den forskningsbakgrund som använts för studien var matkultur och kommunikation, livsmedel sam nutrition och hälsa - varför äter vi som vi gör, vad innebär måltidsprocessen och hur påverkar valen vårt välbefinnande? Material och metod Semistrukturerade grupp- och telefonintervjuer med föräldrar och tonåringar med kvalitativ innehållsanalys efter Graneheim och Lundman. Resultat Föräldrarna uttryckte samma initiala oro för deras barns näringsintag och deras egen okunskap kring att laga vegetarisk mat. De tog samtidigt ansvar och såg till att hjälpa barnen lösa det genom att själva ta reda på mer. Även om familjerna tidigare haft liknande måltidsmönster var det skillnad på hur omfattande omställningen blev. De upplevde att tonåringarna engagerat sig mer och blivit bättre på att laga sin egen mat. Slutsats Med bakgrund i aktuell forskning visar denna studie på tendenser att en omfattande ändring av kostval kan påverka flera faktorer i en familjs måltidsprocess, men att mer forskning behövs på ämnet för att förstå detta närmare.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 10.
    Cappelen, Birgitta
    et al.
    Oslo School of Architecture and Design.
    Andersson, Anders-Petter
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
    Design for co-creation with interactive montage2011Ingår i: Proceedings, 4th Nordic Design Research Conference, Nordes2011, School of Art and Design, Aalto University, Helsinki, Finland
May 29th - June 1st, 2011: Making Design Matter / [ed] Jung-Joo Lee, School of Art and Design, Aalto University, 2011Konferensbidrag (Refereegranskat)
    Abstract [en]

    Montage in cinema means to mount images andsounds from different sources, that are interpreted together and whose oppositions drive the storyfurther. In this paper we develop the montage concept further for co-creation in interactive, tactile, spatial cross-media. As case we use the design of the interactive, tangible, cross-media installation ORFI. ORFI is developed to facilitate collaboration and co-creation between children with severe disabilities and their care persons. In this paper we focus on how we have designed for interactive montage. We present two main types of interactive montage, close and shifted in three dimensions (spatial, temporal and actorial). With the first we mean spatial and temporal closeness, depending on the roles users take and the interpretations they make. With shifted we mean how to use spatial and temporal shifting and distance between the media elements in space and over time, depending on the users’ roles and interpretations. All this to encourage co-creation over time, between a variety of users in different situations.

  • 11.
    Cappelen, Birgitta
    et al.
    Oslo School of Architecture and Design.
    Andersson, Anders-Petter
    Malmö högskola.
    From designing objects to designing fields: from control to freedom2003Ingår i: Digital Creativity, ISSN 1462-6268, E-ISSN 1744-3806, Vol. 14, nr 2, s. 74-90Artikel i tidskrift (Refereegranskat)
    Abstract [en]

    In this paper we want to explore Field as a concept and as a metaphor for understanding interactive systems. By interactive systems we mean both systems and artworks, where the user by interacting changes the course of events. We intend to show why we need new terms and why we consider Field to be a fruitful concept and term. Further we will show how the Field concept changes both our understanding of what we do as designers and composers and how we acknowledge our audience. We will exemplify the design consequences of the Field concept by going through some design considerations we made when designing the audio tactile installation Mufi.

  • 12.
    Claesson, Ida
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap. 1993.
    Om trygghet och övervakningssystem: Enkätstudie om medborgares attityder till kamera- och IT-baserad övervakning2018Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Uppsatsen behandlar attityder och upplevd trygghet i frågor rörande kameraövervakning och intelligenta övervakningssystem (via sk intelligenta IT-system). En enkätstudie delades via bl.a. sociala medier och totalt besvarades den av 104 respondenter. Ställningstaganden i påståendena kring de olika formerna av övervakning analyseras sedan i SPSS efter ålder, kön, utbildning och inkomst för att granska om det finns olika attityder i olika grupper. Teorin som används i uppsatsen är främst Garlands teori om bland annat den ökade kontrollen i det senmoderna samhället samt om övervakningssystemets ökade komplexitet. Analysen visar på en generellt positiv attityd till såväl kameraövervakning som användande av intelligenta IT-system. Kameraövervakning ansåg majoriteten (65,4%) bidrog till ökad trygghet i offentliga miljöer och även 49,1 % ansåg att användningen av intelligenta IT-system skulle bidra med ökad trygghet i offentliga miljöer. Män generellt och framförallt i åldern 25-44 år tenderar att inte vara lika positiva eller uppleva trygghet vid användning av kameraövervakning eller intelligenta IT-system. Av analysen framkom även en ökad positiv attityd med ökad inkomst samt en ökad positiv attityd med ökad ålder. Flera olika aspekter av denna positiva attityd diskuteras i anslutning till tidigare forskning och frågor rörande integritet, datahantering, vilka brott man avser förebygga samt ur ett maktperspektiv.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    Claesson2018
  • 13.
    Eilard, Angerd
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för lärarutbildning, Forskningsmiljön Forskning Relationell Pedagogik (FoRP). Högskolan Kristianstad, Forskningsmiljön Arbete i skolan (AiS). Högskolan Kristianstad, Fakulteten för lärarutbildning, Avdelningen för utbildningsvetenskap inriktning grundskola, gymnasium och specialpedagogik.
    Images of antiracism and the crisis of white patriarchy in Swedish primary school textbooks2021Ingår i: Textbooks and Educational Media: Perspectives from Subject Education: Proceedings of the 13th IARTEM Conference 2015, Berlin / [ed] Péter Bagoly-Simó & Zuzana Sikorová, Cham: Springer Nature Switzerland AG , 2021, s. 101-118Kapitel i bok, del av antologi (Övrigt vetenskapligt)
    Abstract [en]

    This chapter starts with a textbook evaluation that was originally carried out by the Swedish Schools Inspectorate in 2010, focusing on fundamental values in chemistry textbooks used in 14 primary schools (students aged 10–11 years). The aim is to discuss the results of this analysis in relation to national values and a national (Swedish) self-image, with respect to certain patterns and perceptions that were discernible in the textbook material, showing some cultural identities and discourses. In addition, parts of the material that were not included in the official report are presented in this chapter. The method used is eclectically used discourse analysis carried out within the fields of critical race and whiteness studies, as well as in relation to worldwide social changes, sometimes referred to as the crisis of multiculturalism, or the end of patriarchy. The first image to be identified in the textbook material, that was the foundation of the evaluation, is a so called reverse gender hierarchy, where men tend to be subordinated, whereas the second image is an imbedded white structure in the textbooks.

  • 14.
    Ekberg, Sofia
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Lärarutbildning.
    Hjalmarsson, Theres
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Lärarutbildning.
    Wengberg, Mia
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Lärarutbildning.
    ”Ett år är en gammal jul till en ny jul”: En kvalitativ studie om hur barn, fem och sex år gamla, uppfattar tid.2010Självständigt arbete på grundnivå (högskoleexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Syftet med studien är att se vilken uppfattning barn, fem och sex år gamla, har av begreppet tid inom matematikområdet. Vi vill även undersöka vilka tänkbara orsaker barnens tidsuppfattning kan ha. Arbetet kommer att behandla teorier från Vygotskij och Piaget och ha en teo­retisks utgångspunkt i ett kontextuellt perspektiv. En bakgrund till begreppet tid, barn och matematik kopplat till tid, pedagogens roll och arbetssätt och styrdokumenten kommer även redovisas. I vår studie har tolv barn blivit intervjuade om deras uppfattning om tid. Utifrån barnens svar har fem pedagoger blivit intervjuade för att få fram hur de arbetar med begreppet tid och deras definition av ordet tid. Resultatet av undersökningen visar att barn har mycket mer kunskap, erfarenhet och tankar om tid än vad någon av de intervjuade pedagogerna var medvetna om. Pedagogerna sätter även en gräns för hur långt barnens kunskap eller erfarenheter ska sträcka sig, på grund av att pedagogerna själv anser att vissa saker är för abstrakta för barnen.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    FULLTEXT01
  • 15.
    Ekstrand, Britten
    et al.
    Högskolan Kristianstad, LärandeResursCentrum. Högskolan Kristianstad, Forskningsmiljön Arbete i skolan (AiS).
    Sundén, Karin
    Högskolan Kristianstad, LärandeResursCentrum.
    Rapport från NCSC 20082008Ingår i: Campusaktuellt, nr 9Artikel i tidskrift (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
    Abstract [sv]

    The Fourth Nordic Conference on Scholarly Communication hölls nyligen i Lund. Cirka en tredjedel av över 150 deltagare vid denna nordiska konferens, kom från Australien, Belgien, Egypten, Grekland, Island, Italien, Litauen, Nederländerna, Schweiz, Tyskland, UK and US. Världen krymper. Konferensen öppnades av Göran Bexell och programmet var späckat med talare över två och en halv dag.

  • 16.
    Fetz, Petter
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
    Förändringsanalys vid flytt av produktionslinje genom VSM, DIS och Spaghettidiagram2015Självständigt arbete på grundnivå (högskoleexamen), 5 poäng / 7,5 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Santa Maria är en del av den finska livsmedelskoncernen Paulig. Santa Maria är störst i Norden på Mexikansk mat (Tex-Mex) och ser där sin expansiva framtid. Santa Maria har fyra tillverkningsenheter i Sverige, i Mölndal finns kryddfabrik och chips/skaltillverkning, i Landskrona och Vadensjö finns två tortillafabriker. Tillverkning av Tortillabröd utan konserveringsmedel kräver avancerad ventilationsteknik och dyra, komplicerade maskiner. Som objekt valdes 10 tum vetetortilla, företagets näst största volymprodukt och en maskinlinje den produceras på. 

    Arbetet vid en maskinlinje kan indelas i två olika kategorier, förebyggande och korrigerande. I det förebyggande cirkulerande övervakande arbete korrigeras potentiella problem innan de blir reella. Det korrigerande, är tvingande i form av larm, stopp, haveri eller krav att fylla på nödvändiga råvaror. Genom sammanslagningen och flytt av en linje vill företaget att Trågaren(den person som ansvarar för uppvägning av råvaror och bakning av produkt) arbete i i större utsträckning ska vara förebyggande och man vill uppnå besparingar genom att lageromsättningshastigheten ökas för att minska kapitalbindningen. 

    I rapporten beskrivs lageromsättningshastigheten(DIS), värdeflödesmätning (VSM) och Spaghettianalysens förändring under projektets genomförande. Vissa delar av rapporten är avsnittsindelad enligt DMAIC.

    Analyserna utfördes parallellt med projektet utan att vara en del av det och slutsatserna i rapporten relaterar till det faktum. Resultatet kommunicerades till fabriksledningen när sammanslagningen var klar. Värdet av arbetet och utredningarna var att lära delar av organisationen hur man utför värdeflödesmätning, Spaghettianalys och fördelen av att arbeta med DMAIC metodiken och visa förslag på förbättringar. 

    Rapporten beskriver att Trågaren (Bagarterminologi för ansvarig i Bageriet)fått försämrade möjligheter att övervaka linjen. Maskinuppställning och arbetsplatsens utformning medför dubblerade förflyttningar. Lagerläggningstiden (DIS) för den produkt som granskats har försämrats något efter flytt och Värdesflödesmätning (VSM) av produktflödet genom anläggningen var oförändrad.

    Två förslag till förbättringar och en uppmaning har utarbetats:

    En programändring i uppvägningssystemet medför en halvering av trågarens besök till uppvägningsrummet. Genom att ta en tom silo i bruk för en ingrediens kan flera arbetsmoment elimineras.

    Uppmaning att använda värdeflödes- och spaghettianalys som framtida del i rotorsaksanalys av lagerläggningstiden och i projektarbete för att finna tidsreducerande åtgärder.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 17.
    Frick, E.
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap.
    Månsson, Erika
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap.
    Den kommunala måltidsutvecklaren: En studie om en framväxande profession2019Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Varje dag serveras det cirka tre miljoner måltider inom den offentliga sektorn, där Sverige är ett av tre länder som erbjuder kostnadsfri måltid i förskola, skola och äldreomsorg. Lagen beskriver att måltiden ska vara näringsriktig och det är måltidsutvecklaren som tillsammans med kost-/ måltidschef arbetar med måltiderna. Som verktyg för att utveckla måltiderna rekommenderas FAMM modellen och Livsmedelsverkets måltidsmodell. Genom åren har yrkesrollen måltidutvecklare växt fram i kommunen och bidragit med arbete kopplat till utveckling av offentliga måltider. Yrkesrollen kan ses som ospecificerad angående utbildning, kvalifikationer och arbetsuppgifter. Därav fanns det intresse att studera yrkesrollen närmare.

     

    Syftet är att studera yrkesrollen som måltidsutvecklare med avseende på yrkets innehåll och kvalifikationer samt uppfattningar och förväntningar på yrkesrollen hos måltidsutvecklare och kost-/måltidschefer i skånska kommuner. Syftet är följt med fyra frågeställningar om måltidsutvecklaren, kopplat till arbetsuppgifter, utbildning, kompetens samt syn på den offentliga måltiden.

     

    Uppsatsen är baserad på fyra semistrukturerade intervjuer med måltidsutvecklare samt en bredare kartläggning kring yrket baserat på en enkät som besvarats av kost-/måltidschefer i Skånes kommuner.

     

    Studiens resultat visade att yrkesrollen som måltidsutvecklare var mångfacetterad med avseende på innehåll, kvalifikationer och utbildning, men också arbetsuppgifter och förväntningar kopplade till yrkesrollen. Yrkesrollen uppfattades som relativt självstyrd, med olika ansvarsområden, beroende på kommun, arbetssätt samt vilken förvaltning som måltidsutvecklaren hörde till.

     

    Det finns uppfattningar och förväntningar om att måltidsutvecklaren ska ha en bred kunskap inom måltidsområdet. Det fanns både för- och nackdelar med att arbeta i en politiskt styrd organisation. Måltidsutvecklarna arbetar med måltiden ur ett helhetsperspektiv och anser att måltiden är betydelsefull för samhället i form av hållbarhet och hälsa.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 18.
    Galway, Lindsay P.
    et al.
    Kanada.
    Beery, Thomas
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för lärarutbildning, Avdelningen för matematik- och naturvetenskapernas didaktik. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för lärarutbildning, Forskningsmiljön Learning in Science and Mathematics (LISMA). Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön Man & Biosphere Health (MABH).
    Buse, Chris
    Kanada.
    Gislason, Maya K.
    Kanada.
    What drives climate action in Canada’s Provincial North? Exploring the role of connectedness to nature, climate worry, and talking with friends and family2021Ingår i: Climate, E-ISSN 2225-1154, Vol. 9, nr 10, s. 1-19, artikel-id 146Artikel i tidskrift (Refereegranskat)
    Abstract [en]

    Despite widespread calls to action from the scientific community and beyond, a concerning climate action gap exists. This paper aims to enhance our understanding of the role of connectedness to nature in promoting individual-level climate action in a unique setting where climate research and action are lacking: Canada’s Provincial North. To begin to understand possible pathways, we also examined whether climate worry and talking about climate change with family and friends mediate the relationship between connectedness to nature and climate action. We used data collected via postal surveys in two Provincial North communities, Thunder Bay (Ontario), and Prince George (British Columbia) (n = 628). Results show that connectedness to nature has a direct positive association with individual-level climate action, controlling for gender and education. Results of parallel mediation analyses further show that connectedness to nature is indirectly associated with individual-level climate action, mediated by both climate worry and talking about climate change with family and friends. Finally, results suggest that climate worry and talking about climate change with family and friends serially mediate the relationship between connectedness to nature and with individual-level climate action. These findings are relevant for climate change engagement and action, especially across Canada’s Provincial North, but also in similar settings characterized by marginalization, heightened vulnerability to climate change, urban islands within vast rural and remote landscapes, and economies and social identities tied to resource extraction. Drawing on these findings, we argue that cultivating stronger connections with nature in the places where people live, learn, work, and play is an important and currently underutilized leverage point for promoting individual-level climate action. This study therefore adds to the current and increasingly relevant calls for (re-)connecting with nature that have been made by others across a range of disciplinary and sectoral divides.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 19.
    Grundén, Marcus
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
    Jönsson, Jenny
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
    Servicemedarbetares upplevelser i mötet med dysfunktionella kunder2015Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Syftet med studien är att undersöka servicemedarbetares upplevelser och effekterna av mötet med dysfunktionella kunder. I dess förlängning är också ett intresse riktat mot hur ett förebyggande arbete såväl organisatoriskt som arbetsmiljömässigt kan ske. Vi har använt oss av en kvalitativ ansats i studien och samlat in data via Facebook genom en variant av vinjettmetoden. Vi har tagit del av sex berättelser från medarbetare. Insamlad data har analyserats med utgångspunkt från Directed Content Analysis. Resultaten visar att medarbetarnas upplevelser med dysfunktionella kunder påverkar dem med känslor som ledsamhet, ilska, rädsla, otrygghet, ensamhet samt en viss osäkerhet angående hur de ska bemöta den dysfunktionella kunden. Dessa upplevelser har kopplats till tidigare forskning som visar att dysfunktionella kunders beteende påverkar medarbetarna, andra kunder och organisationen med direkta och indirekta kostnader. Studien försöker även illustrera hur dysfunktionella kunder kan beaktas i det systematiska arbetsmiljöarbetet.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 20.
    Göransson, Emilia
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap.
    Preschool Staff perception of the pedagogical meal: A mixed methods study of the pedagogical work with meals in Swedish preschools from 2005 to 20202020Självständigt arbete på avancerad nivå (magisterexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [en]

    Meals in Swedish preschools has undergone change between 2005 and 2020 regarding meals as important pedagogical tools. Due to new guidelines for conducting preschool meals presented by the Swedish Food Agency an increased focus has been placed on pedagogy during the meals to help develop the minds of young children. Previous research has shown that preschool staff had little to no education on food and meal or how to conduct pedagogical meals. To understand how the preschool staff, perceive the pedagogical meal and how it has changed over time, a convergent mixed method with a survey and interviews was used. The results showed that the staff does not have formal education on food, meal and how to conduct pedagogical meals, but instead rely on peer learning. They perceive themselves as role models in forming a positive relationship with the social and nutritional aspects of food and meal. While their job has many positive aspects, they face challenges with stress and increasing child groups. As the role of preschool staff has changed, from making sure children eat, to socially participating in the meal, the guidelines have changed alongside the role. 

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 21.
    Hallgrimsdottir Strandberg, Elsa
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
    Åldrande i ett mångkulturellt samhälle: En kvalitativ studie av äldre invandrares tillgång till samhällsinformation och deras deltagande i aktiviteter riktade till äldre medborgare.2012Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [en]

    In light of the European Union`s 2012 theme year: Active aging and solidarity between generations I wished to gain an understanding of weather elderly immigrant are provided with equal possibilities and access to local community information as the majority population and their participation in activities arranged for senior citizens in the municipality where they live. I have done this by meeting with those who work in this capacity. I also chose to meet with representatives for immigrant organizations in the local community to enquire of their work with senior citizens within their own ethnic group. This is a qualitative study on a phenomenological ground based on nine interviews and four observations. I have had two theories to help me analyze my empirical material. Globalization theory is a good groundwork to understanding the changes in modern multicultural societies where I have looked at the work of Anthony Giddens first at hand. The theory of KASAM by Aaron Antonowsky explains how the sense of coherence helps people to remain positive and satisfied in old age despite their failing health and unfavorable circumstances at times. I have found that the municipality where this study is preformed has a multicultural focus in their manor of spreading information. Yet many ethnic groups seek information verbally from friends and family rather than seek it through the official channels which may be more common among the majority population and immigrants that have established themselves in the society. Still all those whom I interviewed agreed that spreading information through direct contact always is the most effective way to get information across to people. I found that the local community meeting places for senior citizens have no immigrants attending on a regular basis. I did meet a group of senior migrant citizens with their origin in various nationalities that gather under the supervision of a cooperation project that has integration and public health as its main goal. All the participants in their activities for senior citizens started coming through personal invitation from the project leader or other group participants. With regards to the theme year those working with senior citizens were aware of it but haven’t had any specific focus on it in their work except for a few that participate in a regional public health project. They all agree that a theme year for active ageing and solidarity is an important milestone to recognizing the needs for recreation and showing respect to those who are beyond the age for retirement.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 22.
    Hedin, Emma
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    Alexandrie, Isabel
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    Våld inom vården: En kvantitativ enkätstudie om neutraliseringen av våld inom vårdyrket2021Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Våld på arbetsplatser är ett fenomen som har kommit att öka under 2000-talet. Vård och omsorgspersonal är den yrkesgrupp som är mest utsatt av hot och våld på arbetsplatsen och det råder dessutom ett stort mörkertal gällande antal anmälda våldsbrott för denna yrkesgrupp. Därav syftar föreliggande studie till att studera förekomst och skillnader i utsatthet och hantering av våld inom vårdyrket. Studien är skapad med utgångspunkt i Gresham Sykes och David Matzas teori om neutraliseringstekniker, men kompletteras även med Erving Goffmans dramaturgiska perspektiv. Då studien innehar en kvantitativ forskningsansats, har data samlats in via enkäter som har skickats ut till vårdpersonal som arbetar inom äldreboenden, LSS boenden samt vård i ordinärt boende i Dalarnas och Södermanlands län. Datamaterialet har sedan analyserats i statistikprogrammet IBM SPSS Statistics 26 där univariata, bivariata samt multivariat analys har genomförts för att besvara studiens frågeställningar. Resultatet visade att mer än hälften av studiens deltagare har blivit utsatta för fysiskt eller psykiskt våld i arbetet under de senaste tolv månaderna. Andelen som har blivit utsatt för psykiskt våld var störst bland de yngre deltagarna. Fysiskt våld var dock mer förekommande än psykiskt våld vilket bland annat kan förklaras med den okunskap som råder kring begreppet psykiskt våld. Majoriteten av de deltagare som angett att de blivit utsatta för fysiskt eller psykiskt våld har inte heller vidtagit någon åtgärd. Bland de som dock vidtagit åtgärder för fysiskt våld, var andelen störst bland de yngre deltagarna. Slutligen visade resultatet att den neutraliseringsteknik som tillämpas mest hos studiens vårdpersonal är förnekande av skada.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 23.
    Hedin, Gita
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Hälsa och Samhälle.
    Barns lek och hälsa -ur ett föräldraperspektiv: "Det krävs balans för att få ett tryggt barn i en sund kropp"2011Självständigt arbete på avancerad nivå (magisterexamen), 15 poäng / 22,5 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Bakgrund: Barn är olika och de lever under olika villkor, men ett har de gemensamt– lusten att leka. Barns lek har betydelse för deras hälsa och välbefinnande. Syfte:Att belysa de kunskaper och frågor som förskolebarns föräldrar har angående småbarns hälsa och välbefinnande, med fokus på fysisk aktivitet/lek, för att främja hälsa.Vidare var syftet att belysa hinder och möjligheter som föräldrarna uppleveravseende fysisk aktivitet för små barn. Material och metod: Huvudstudien utgjordesutav två fokusgruppsintervjuer med åtta föräldrar till barn i förskoleålder.Intervjutexterna analyserades genom kvalitativ innehållsanalys. Resultat: Resultatetutmynnande i två huvudkategorier och tre subkategorier. Huvudkategoriernavar;”barns hälsa och välbefinnande – skilda saker” och”hitta balans för att främjahälsa och välbefinnande”. Subkategorierna var; ”balans mellan olika miljöer/arenor”,”balans mellan fri och organiserad aktivitet och vila och ”balans mellan olikasansvar”. Slutsats: Föräldrarna uttryckte att mycket handlar om”balans”. Studienbelyser föräldrarnas ständiga ”kamp” mellan olika krav och ansvar samt att fåvardagen att gå ihop med alla måsten. Att hjälpa/vägleda föräldrarna till att hitta enbalans i vardagen skulle kunna ses som en hälsofrämjande och preventiv insatsäven för barnens hälsa.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 24.
    Jonasson, Josefine
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Hälsa och Samhälle.
    Andersson, Johanna
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Hälsa och Samhälle.
    Det som håller oss vid liv: Livskvalitet inom hemtjänsten2011Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 15 poäng / 22,5 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [en]

    The aim of our study is to examine experience of the quality of life for elderly people with assisted living from their own, and caretakers, perspectives. We also aim to examine how elderly people in assisted living, and caretakers, experiences that they could affect the elderly people´s quality of life.

     

    The study is based on a qualitative method and the data is collected by interviews with four recipient of care and three care takers.

     

    The result shows that there are many factors that have an importance when it comes to quality of life for the recipient of care. It has shown in the study that the recipient of care and the caretakers put emphasize in the same factors. These factors are health, the affect of assisted living, happiness, relationships and self-determination. The result has shown that the assisted living has a major importance when it comes to the quality of life for the recipient of cares.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 25.
    Jägare, Nina
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    Tårar i regn: En narrativ analys av ungdomars texter2018Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Årligen tvångsomhändertas ungdomar i Sverige och placeras för vård på någon av statens institutionsstyrelses (SiS) ungdomshem. Sedan 2003 ger SiS ut en bok, där ungdomar som är placerade på någon av deras institutioner kan skriva en text. Den här uppsatsen är en narrativ analys på 413 texter skrivna av ungdomar placerade under åren 2015-2017. Uppsatsen belyser olika kategorier som återkommer och visar med ett konstruktionistiskt perspektiv hur ungdomarna uppfattar sin situation. Goffmans dramaturgiska perspektiv har använts för att se hur ungdomarna framställer sig själva i roller och team och upplevelsen av stigma. Mertons teori om strain har använts för att undersöka om ungdomarna påvisar en upplevd strain situation i sin miljö som påverkat dem negativt. Resultatet visar att de flesta av ungdomarna skriver om sina liv, hur det har varit och hur det är att sitta på institution. En del tycker att det trots allt är bra att de hamnade på SiS medan andra ifrågasätter inlåsningen. Övervägande har en trasig familj och allt för många har flyttats mellan olika vård former. Många av ungdomarna mår dåligt och har försökt ta sitt liv och alla vill ha en förändring i sina liv. Men de säger själva att de är bara dem som kan göra den. Den dramaturgiska rollen som visas upp är till största delen uppriktig och de som tillhör teamen är de ungdomarna som skriver texterna. Stigmatisering av att sitta på institution verkar inte finnas utan det är mer de bakomliggande orsakerna som verkar stigmatiserade. . En viss upplevd strain påvisas av socialtutsatta ungdomar. Som slutsats kan man framhålla att orsakerna till droganvändning är ett både självvalt och påtvingat outsiderskap. Men det figurerar även en grupp mitt i mellan, där outsiderskapet är självvalt men har liknande anledningar som det påtvingade outsiderskapet och denna grupp mår ofta väldigt psykiskt dåligt.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 26.
    Jönsson Adrial, Christina
    et al.
    Special Interest Group for Quality Management and Statistics of the Swedish Library Association.
    Edgren, Johan
    Special Interest Group for Quality Management and Statistics of the Swedish Library Association.
    Nilsson, Jan
    Special Interest Group for Quality Management and Statistics of the Swedish Library Association.
    Månsby, Susanna
    Special Interest Group for Quality Management and Statistics of the Swedish Library Association.
    Together we shape better libraries: the Swedish Quality Handbook Project2005Ingår i: IFLA Journal, ISSN 0340-0352, Vol. 31, nr 2, s. 188-193Artikel i tidskrift (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
    Abstract [en]

    The aim of the Swedish Quality Handbook Project is to help Swedish libraries in all parts of the public sector to start conducting systematic quality management, by utilizing performance indicators. The project is intended to serve as a springboard for libraries interested in engaging in quality development. The cooperation is based on the collection of data for the twelve indicators over a period of three years and a comparison of the results over time and with those of other libraries. The most important outcome from the project is that it has led 50 Swedish libraries to start performing systematic quality management. The project is run by The Special Interest Group for Quality Management and Statistics within the Swedish Library Association, which plays an active role in encouraging Swedish libraries to engage in quality development and evaluation.

  • 27.
    Khalaf, Atika
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap, Forskningsmiljön PRO-CARE, Patient Reported Outcomes - Clinical Assessment Research and Education. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap, Avdelningen för sjuksköterskeutbildningarna och integrerad hälsovetenskap. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap, Forskningsmiljön Children's and Young People's Health in Social Context (CYPHiSCO). Oman.
    Al Omari, Omar
    Oman.
    Al Delaimy, Wael
    USA.
    Al Qadire, Mohammad
    Oman, Jordanien.
    Khatatbeh, Moawiah M.
    Jordanien.
    Thultheen, Imad
    Palestina.
    Perceptions of challenges affecting research ethics committees’ members at medical and health science colleges in Omani and Jordanian Universities2021Ingår i: Journal of Academic Ethics, ISSN 1570-1727, s. 1-15Artikel i tidskrift (Refereegranskat)
    Abstract [en]

    In recent years there has been an increase in research conducted in the Middle East, with a corresponding increase in the challenges faced by members of the Research Ethics Committees (RECs). This study compares the structures of Omani and Jordanian RECs and investigates the perceptions of the challenges affecting the work of the REC members in Oman and Jordan. A convenience sample of 34 Omani and 66 Jordanian participants from 21 universities was recruited in this cross-sectional study. Almost 70% disagreed that the members of RECs are unqualified, providing comments without justification; half believed that members have limited experience in research, and almost three-quarters that they have different opinions regarding some ethical issues. No significant differences were found between Omani and Jordanian REC members regarding their perception of the challenges, except for the perception that reviewing proposals is a time-consuming task (p = 0.048) and that multi-REC centres are less available (p = 0.026). The regression model showed that there were significantly more male members of Jordanian RECs, and that Jordanian members were less likely to receive formal training. In conclusion, the current structure of RECs and the challenges faced by members need to be re-evaluated by decision makers to improve the overall quality of research activities, and to ensure that current REC members’ practices adhere to international standards.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 28.
    Klonowska, Kamilla
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön för datavetenskap (RECS). Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för datavetenskap.
    Chen, Eric Zhi
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för datavetenskap. Högskolan Kristianstad, Forskningsplattformen för Hälsa i samverkan. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön för datavetenskap (RECS).
    Kjellstrand, Indira
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Avdelningen för ekonomi. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Forskningsmiljön Governance, Regulation, Internationalization and Performance (GRIP).
    Källström, Lisa
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Forskningsmiljön Governance, Regulation, Internationalization and Performance (GRIP). Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Avdelningen för ekonomi. Högskolan Kristianstad, Forskningsplattformen för Verksamhetsutveckling i samverkan.
    Siljeklint, Per
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Avdelningen för ekonomi. Högskolan Kristianstad, Forskningsplattformen för Verksamhetsutveckling i samverkan.
    Terman, Felix
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Avdelningen för ekonomi. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för ekonomi, Forskningsmiljön Governance, Regulation, Internationalization and Performance (GRIP).
    Student engagement in hybrid taught large introduction courses during COVID-192021Konferensbidrag (Övrigt vetenskapligt)
    Abstract [en]

    To build student engagement and belonging early in the education is crucial for retention and student success. Since the COVID-19 outbreak, universities worldwide were forced to seek for alternative and complementary teaching approaches. In Sweden, universities adopted hybrid teaching since the end of the spring in 2020. The traditional face-to-face teaching facilitates immediate, real-time engagement with activities such as discussion and instant interaction between instructors and students and/or among students which encourages active learning, while an online teaching allows the students to watch videos and read requested materials many times, to complete the assignments at their suitable time and place, to enable good discussion and interaction via online forum and messaging. A hybrid approach combines the advantages of both face-to-face and online approaches. Research shows several challenges with online teaching, for examples, students´ engagement [1], communication between student(s) and teacher(s) [2], connection with/within the group, study groups, study buddies [3] as well as social engagement [4]. When a hybrid approach is applied to the First-Year courses due to the COVID-19, these challenges might have even more serious implications on the retention and success. This study explores two successful cases of how active learning, togetherness and engagement can be created among First-Year students. The study is based on two large introductory courses for the first-year students in Computer Science and in Business Administration at Kristianstad University, Sweden. Both programmes provide the Introduction courses for larger number of students (135 respective 195 students). Various methods and tools were used in the course design to engage students and create an active learning [5] environment using the hybrid approach. The results and experience were also presented. We experienced that students had actively participated in the arranged activities and the course passing rate was higher compared with the face-to-face teaching. The course evaluation also showed that the students were satisfied with course contents and various course activities.

  • 29. Kopacz, Otto
    Övervakning – elektronisk kontroll: en jämförelse av London och Stockholm 2002-20112012Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Syftet med denna uppsats var att främst undersöka vad för brottspreventiv effekt kameraövervakning har. Vid sidan om detta huvudsyfte skulle den personliga integriteten och de lagliga aspekterna också undersökas samt deras betydelse. Städerna London och Stockholm valdes som fokuspunkter. Kameraövervakningens tidsperiod begränsades till 2002-2011 och brottskategorierna till misshandel, rån och vandalism.Metoden med vilken arbetet genomfördes var teoretisk (litteraturbaserad). Empirin bestod därför förutom kriminalstatistik av böcker, rapporter och artiklar vilka analysen baserades på.London centrerades i arbetet eftersom att deras statistik bygger på kameraövervakning och Stockholm agerade som en kontrollmall för att verifiera eller falsifiera övervakningens brottspreventiva verkan då Stockholm inte hade någon kameraövervakningsstatistik.I resultatdelen framgick att de anmälda misshandelsbrotten i London hade minskat svagt och att de hade ökat i Stockholm. De anmälda rånen hade minskat i London och Stockholm. Londons anmälda vandalismbrott hade däremot minskat kraftigt medan de hade ökat i Stockholm. Displacement (brottsförflyttning) belystes och hur det är sammankopplat med kameraövervakningens brottspreventiva effekt. Risken för mätfel och dess uppkomst togs också upp i kritiskt ändamål.I diskussionsdelen fördes teoretiska resonemang med rational choice teorin, rutinaktivitetsteorin och CPTED-modellen. Slutsatsen som drogs var att kameraövervakning har haft en brottspreventiv effekt för alla tre brottskategorier, dock inte lika mycket för alla tre. Samtidigt fördes en kritisk diskussion om displacement (brottsförflyttning) vilket kan förekomma och dess spridning, i syfte att ifrågasätta tillförlitligheten av kameraövervakningens effekt på brottsnivåerna.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 30.
    Larsson, Ylva
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Hälsa och Samhälle.
    Vestin, Marie
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Hälsa och Samhälle.
    Näringsproblematik på ett äldreboende: ur ett gastronomiskt perspektiv2011Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    När människan åldras medför det en förändrad fysiologi och metabolism vilket ökar risken att drabbas av undernäring. Mat är mer än bara näringsintag, det är även ett sätt att umgås, socialisera och njuta. Måltiderna på ett äldreboende styrs av många hygienregler, näringsrekommendationer och policydokument som bland annat berör måltidsmiljö, måltidsordning samt matens innehåll av näringsämnen och energi.  Ett syfte med studien var att identifiera och beskriva vad som gynnar och hindrar ätandet hos äldre på ett äldreboende, ett ytterligare syfte var att studera, analysera och värdera måltidssituationen utifrån ett gastronomiskt perspektiv. I denna studie har vi beräknat näringsintag med hjälp av vägd kostregistrering under fem dygn hos åtta brukare på en enhet vid ett äldreboende och jämfört näringsintaget mot Livsmedelsverkets rekommendationer. Dessutom har vi undersökt och värderat måltidssituationen utifrån deltagande observation. Resultatet visar att det är problematiskt att leva upp till många delar av rekommendationerna och policyn då både tid och kunskap hittills saknats. Dessutom är det problematiskt att tillfredställa alla brukares individuella behov och önskemål. Brukarnas näringsintag var lägre än Livsmedelsverkets rekommendationer för de flesta näringsämnena. Antalet måltider och innehållet i framförallt mellanmålen motsvarade inte heller rekommendationerna. Dessutom var nattfastan för lång för de flesta av brukarna.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 31.
    Ledwith, Margaret
    et al.
    University of Cumbria.
    Springett, Jane
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för Hälsa och Samhälle.
    Participatory practice : community-based action for transformative change2009Bok (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
    Abstract [en]

    Participatory Practice explores the core ideas of participatory practice and how theory and practice can be integrated to achieve transformative change.

    The ideas in the book are founded on two premises: firstly, that transformative practice begins in the everyday stories that people tell about their lives and that practical theory generated from these narratives is the best way to inform both policy and practice. Secondly, that participatory practice is a tool for examining this knowledge in that it allows practitioners to examine the way they view the world and to situate their local practice within bigger social issues.

    The book  is expected to be of interest to both academics and community-based practitioners.

    Professor Springett commented: “Writing the book was a transformative experience in itself because we had to cross the divide between our different professions. The idea to write it came from our joint concern for the appropriation of the language of participation by many politicians and agencies without a real examination of what true participation actually consists of."

  • 32.
    Lenninger, Sara M.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för lärarutbildning, Avdelningen för utbildningsvetenskap inriktning fritidshem och förskola. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för lärarutbildning, Forskningsmiljön Barndom, Lärande och Utbildning (BALU).
    Narratives and the semiotic freedom of children2021Ingår i: Sign System Studies, ISSN 1406-4243, E-ISSN 1736-7409, Vol. 49, nr 1, s. 216-234Artikel i tidskrift (Refereegranskat)
    Abstract [en]

    Both adults’ habits-of-thought and their understanding of children’s stories shape how adults interpret children’s participation in conversations. In the light of the requests on children’s rights that follow from the Convention on the Rights of the Child (CRC) this paper stresses the relevance of authorities having semiotically informed knowledge on children’s meaning-making within conversations with adults. In Article 12, the CRC stipulates the right of children to participate in and to be heard about decisions that affect their everyday lives. According to the same Article, however, these rights can be restrained, based on the authority’s judgements of the child’s age and maturity. Sociological studies have highlighted the importance of adopting the child’s perspective in judging matters that concern her. The present paper further suggests that narrow conceptualization of the sign can help one to observe different levels of meaning in adults’ and children’s conversations better. Although Paul Ricoeur did not investigate children’s narratives per se, his theory of narratives and narrativity offers a phenomenological approach to development that allows for better theoretical discriminations of narrative as a semiotic resource, and can thus assist adults in truly listening to children.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 33.
    Lundevall, Gabriella
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    Rönn Westling, Natalie
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    Nyhetsmediernas rapportering om mördare: En kvalitativ innehållsanalys av svenska tidningsmedier2021Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Syftet med studien är att skapa en djupare förståelse för hur manliga- och kvinnliga mördare porträtteras i nyhetsmedia samt de eventuella skillnader som finns i porträtteringen. Fokus ligger på att se om det finns ett tydligt mönster för hur dessa fyra mördare porträtteras i media samt skillnader mellan en manlig mördare och en kvinnlig mördare som har begått snarlika brott. Tidigare forskning har visat på att det finns skillnader i porträtteringen när det kommer till manliga förövare och kvinnliga förövare. Man har kunnat se att kvinnliga förövare smutskastas mer av media än manliga förövare. För att undersöka porträtteringen av mördare i media utgår denna studie utifrån en kvalitativ innehållsanalys. Materialet i studien består av 40 svenska nyhetsartiklar varav 10 artiklar på vardera mördaren från olika svenska tidningar. Detta material har sedan analyserats med hjälp en innehållsanalys. Resultatet från analysen visar att kvinnliga mördare porträtteras i media utefter det brott de har begått samt deras normbrytande beteende. När det kommer till de manliga mördarna så porträtteras dessa endast utefter det brott som de har begått. Slutsatsen som kan dras av studien är att det finns ett mönster hur man porträtterar manliga mördare mot hur man porträtterar kvinnliga mördare. Kvinnliga mördares beteenden och karaktär anses vara mer avvikande vid denna typ av brott än manliga mördares. Vilket gör att man kan dra likheter från tidigare forskning och därav se ett mönster i porträtteringen i media. Svenska nyhetstidningar har en tendens att beskriva kvinnliga mördare på ett komplext sätt genom att porträttera deras brott samt normbrytande beteende vilket leder till ett större fokus och mer skriverier kring kvinnliga mördare i nyhetsmedia än manliga mördare.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    Nyhetsmediernas rapportering om mördare:En kvalitativ innehållsanalys av svenska tidningsmedier
  • 34.
    Lundström, Lovisa
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    Det moderna polisväsendets framväxt: Exemplet Boden2018Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    I den här uppsatsen har jag analyserat hur den svenska polisen har byggts upp under industrialiseringen av landet- ca 1850–1930 - och fram till 1965.Under den historiska processen har samhällsstrukturerna i hög grad förändrats, och så har också synen på brott och straff. Med den större processen – den generella utvecklingen i Sverige – som bakgrund, har jag analyserat enlokalhistoria; hurBodens stads polisorganisation sett ut och utvecklats. Mitt syfte var att förklara och förmedla det förflutna, därför har jag huvudsakligen använt mig av en historisk metod. Teoretiskt har mina utgångspunkter varit rutinaktivitetsteorin och strainteorin.Studiens viktigaste resultat är att det skett en förskjutning från avskräckande straff baserade på hämnd från samhällets sida, till förebyggande åtgärder som bygger på samhällelig involvering på såväl makro- som mikronivå... 

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 35.
    Lövstedt, Sara
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
    Vanditti, Maddox
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
    Trafficking i Norden: en komparativ studie av de nordiska ländernas handlingsplaner mot människohandel för sexuella ändamål2013Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [en]

    This essay focuses on how trafficking in human beings for sexual exploitation is defined and dealt with in the Nordic countries. Agreements on how trafficking for sexual exploitations should be dealt with is presented in reports and Action plans from the European Union and United nations amongst others. In this essay we will compare four national Action plans made by governments by Denmark, Finland, Sweden and Norway between 2005- 2011 to each other. Mainly we have been looking at similarities and differences in the different Action plans. The essay is based on Discourse theory and discursive struggle and we have been looking at similarities and differences in how trafficking is dealt with through language. The result shows that there are signs of hegemony in how the phenomenon “trafficking” is dealt with in the Nordic countries. All countries that we have studied see trafficking for sexual exploitation as a huge international and national issue and it is a global issue that has to be dealt with. Even if there´s a great deal of hegemony in the Action plans we have studied we have also seen that different meanings in the interventions makes the trafficking discourse antagonistic and contested. Finally we have discussed how the laws of prostitution have come to affect the countries differences in actions in trafficking for sexual exploitations.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    Trafficking i Norden
  • 36.
    Malmkvist, Sara
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö.
    ”Jag känner mig svensk när jag äter svenskt”: En kvalitativ studie om migrerande barns upplevelser i mötet med en ny matkultur2016Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Inledning: Vart femte barn i Sverige har utländsk bakgrund (Statistiska centralbyrån, 2013). Brembeck (2009) menar att barn som befinner sig mellan två olika kulturer kan ha svårigheter i att representera sig själva. Att studera relationen mellan mat och den mänskliga upplevelsen kan generera en förståelse om oss själva, och i en tid av kraftig invandring behöver migranternas mottagarland vara beredda och förstå människornas nya situation (Almerico, 2014). Syfte: Syftet är att undersöka migrerade barns upplevelser av mötet med en ny matkultur i Sverige, och hur de ser på maten som identitetsskapare. Material och metod: Studien baserades utifrån en kvalitativ ansats med semistrukturerade intervjuer både enskilda och i fokusgrupp, samt fotoelicitering- med tillhörande matdagbok. Ljudupptagning användes vid samtliga intervjuer och videoinspelning skedde under fokusgruppen. Respondenterna bestod av sju migranter, alla 11 år gamla. Resultat: Resultatet visade att barnen äter både mat från den svenska matkulturen och från ursprungskulturen och att de ser positivt på det. Studien visade även att de inte anser att maten kan påverka deras identitet samtidigt som de ändå agerade utifrån att maten och identiteten samverkade. Slutsats: Barnen ser inte deras tillvaro mellan två matkulturer som problematiskt, vilket kan ses som ett resultat av att de har en förmåga att anpassa sig till nya situationer snabbt. På det hela taget visar studien på att barnen inte verkar känna eller reflektera kring den nya situationen i vidare utsträckning. Studiens begränsade omfattning gör att utfallet inte är generaliserbart men resultatet kan däremot ses som indikationer på fenomenet inför vidare forskning.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 37.
    Morgan, Jönsson
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap.
    Varför besöka naturreservat?: en studie om besökare i Skurugata och Stuverydsbäcken2020Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Naturreservat är den vanligaste formen av skyddad natur i Sverige. Många naturreservat bildas med målet att bevara skyddsvärda arter. Vissa naturreservat har fler besökare än andra, detta leder till intressanta frågor om varför. Vad motiverar folk att besöka ett naturreservat? Denna undersökning är gjord i två som innehåller raviner och som därmed har relativt lika estetiska upplevelsevärden. I undersökningen har besökare räknats för att se hur många som besökt naturreservaten under två dagar. Studien består också av en enkätundersökning där enkäter delats ut till besökarna i båda naturreservaten. Frågorna i enkäterna handlade om vad som motiverar besökarna att ta sig till naturreservaten, om hur de tog sig dit samt hur besökarna fick kännedom om naturreservaten. Trots att besökarna enligt svaren i enkäterna tycktes nöjda med sina besök samt verkar ha samma motiveringar till sina besök, hade Skurugata fler besökare än Stuverydsbäcken. Oersaken till detta tros bero på att Skurugata är ett mer känt naturreservat än Stuverydsbäcken.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 38.
    Olsson, Viktoria
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL). Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap.
    Höijer, Karin
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL). Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap.
    Nyberg, Maria
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL). Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap.
    Rothenberg, Elisabet
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL). Högskolan Kristianstad, Forskningsmiljön Mat, måltid, hälsa i 24-timmarsperspektivet. Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap.
    Wendin, Karin
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL). Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap.
    How are health and sustainability adressed in studies of public meals?2021Ingår i: Sustainable development goals in food systems - challenges and opportunities for the future / [ed] Margarida Vieira, Paola Pittia, Cristina L.M. Silva, Florence Dubois-Brissonnet, Rui Costa Foteini Chrysanthopoulou, Wien: ISEKI-Food Association , 2021, s. 199-199, artikel-id 322Konferensbidrag (Övrigt vetenskapligt)
    Abstract [en]

    The world is facing a number of challenges related to food consumption. Food conduces to far-reaching health effects as well as environmental impact. System changes are needed tomeet a sustainable, healthy food production and consumption. Public and institutional mealsplay a vital role in promoting health and sustainability. In many countries public meals, in this study defined as meals taking place in institutional settings, constitutes a substantial part offood consumption, and may exert a a normative influence on peoples’ food habits. The aimof this study was to exploratively review how, and if, health and sustainability are addressedin the European scientific literature dealing with public meals. Of >3000 papers, 20 werefound to satisfy the criteria and included in the review. The results showed that schools andhospitals are the most dominant arenas where both health and sustainability have beenaddressed. Three different approaches in combining health and sustainability. In the first“Health as embracing sustainability” health is the point of departure and sustainability isincluded as part of health. This is emphasized in relation to health promotion initiatives andhow these could also be more sustainable, claiming that health should embrace both aspects.In the second, “Sustainability as embracing health” sustainability is in focus and health is seenas part of sustainability. This was for example illustrated when focusing on sustainable foodprocurement which is then also motivated by better nutrition in terms of knowing where thefood comes from and how it is produced. Last, for “Health and sustainability as separateconcepts” the link between heath and sustainability was unspecified or undefined. This couldbe exemplified by the stated, but not inter linked or combined, role of the school meal totackle societal challenges related to health and sustainability. In general, a clear motivationfor addressing both health and sustainability is most often missing. This indicates a need formore research within all public meal arenas regarding issues of health and sustainability, forexample in order to provide a more comprehensive foundation for decision-making.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 39.
    Omar, Yasmin
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    ”Sometimes it works, sometimes it doesn’t”: a study on crime workers’ experience with multi-agency cooperation and information exchange in Sweden2020Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [en]

    Multi-agency cooperation has been considered a very important aspect of crime investigation and crime prevention in modern time. The aim of this study was to explore the realities of multi-agency cooperation as experienced by Swedish crime workers from the police, the Prison and Probation Service and the Social Service. Previous research has shown that inter-agency cooperation’s success and/or failure is controlled by factors such as time, resources, amount of guidance and so on, however very little research has explored the modern Swedish crime workers’ perspective in the subject. Semi-structured interviews were conducted regarding the topics of cooperation between agencies, information exchange and secrecy. The results showed that while cooperation within the Swedish Judicial System was operating well, collaborative efforts with external agencies like the Social Service, was severely lacking. Collaborative efforts were experienced as less actual cooperation and more information exchange, which in turn was heavily controlled by secrecy laws and therefore often seen as one-way communication with external agencies. Additionally, when well-planned collaborative projects funded by the government are in place, the cooperation tends to work easier, however workers are less inclined to prioritize such efforts when the agencies’ own resources are being used.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 40.
    Petersson, Pia
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle, Avdelningen för Hälsovetenskap. Högskolan Kristianstad, Forskningsplattformen Hälsa i samverkan.
    Lindskov, Cecilia
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle, Avdelningen för Samhällsvetenskap.
    Aktionsforskning2012Ingår i: Vetenskaplig teori och metod: från idé till examination inom omvårdnad / [ed] Maria Henricson, Lund: Studentlitteratur, 2012, s. 289-1§302Kapitel i bok, del av antologi (Övrigt vetenskapligt)
  • 41.
    Rehnstam-Holm, Ann-Sofi
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för naturvetenskap, Forskningsmiljön Man & Biosphere Health (MABH).
    Man and Biosphere Health: en komplett akademisk miljö2018Samlingsverk (redaktörskap) (Övrigt vetenskapligt)
    Abstract [sv]

    Inom forskningsmiljön Man and Biospere Health, förkortat MABH (hkr.se/mabh), bedrivs forskning inom biologi, kemi, biomedicin och psykologi, men också mycket tvärvetenskaplig forskning, med fokus kring människans påverkan på ekosystem och dess effekter på biologiskt liv, mångfald och hälsa. Forskare inom MABH är också involverade i åtgärdsprogram och utveckling av nya tekniker och metoder för att kunna undersöka de negativa effekterna av människans aktiviteter. Forskningsmiljön MABH bildades 2009 med syfte att samla högskolan forskning inom bland annat ekologi, miljöteknik, kemi och biomedicin under ett paraply. Ambitionen var att utveckla tvärvetenskapliga projekt såväl inom som utanför gruppen.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 42.
    Sepp, Hanna
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö, Avdelningen för Praktisk-estetiska ämnen.
    Måltidspedagogik: mat- och måltidskunskap i förskolan2013Bok (Övrigt vetenskapligt)
    Abstract [sv]

    Maten och måltidens roll på förskolan har skiftat genom åren och har alltid haft en central del i förskolans verksamhet. Förskollärare förväntas ha kunskaper i allt från betydelsen av god hygien, till sin egen roll som förebild vid måltiderna. De förväntas dessutom ha kunskaper kring bra mat för barn och får ofta frågor från föräldrarna kring mat och måltider. Boken är tänkt att fungera som bakgrund, inspiration och stöd till alla förskollärare i arbetet med mat och måltider i förskolan. Utgångspunkten är lärande om och med mat och måltider med grund i såväl mat- och måltids­kunskap och pedagogik som läroplanen för förskolan och de nationella folkhälsomålen.

    Boken omfattar två delar. Första delen vilar på disciplinerna i mat- och måltidskunskap i förskolan, medan den andra delen presenterar praktiska tillämpningar, övningar och exempel på hur personalen kan arbeta med mat och måltider. Innehållet i boken är mat- och måltidskunskap som omfattar matkultur och kommunikation, livsmedelsvetenskap samt näring och hälsa där kreativitet, hantverk och vetenskap går hand i hand kopplat till barn och verksamheten i förskolan.

    Syftet med boken är att lyfta maten och måltidens roll i den pedagogiska verksamheten på förskolan samt att öka kunskapen kring mat och hälsa.

    Boken vänder sig särskilt till lärare och barnskötare i förskolan, föräldrar och alla andra som är intresserade av barn och mat.

  • 43.
    Sepp, Hanna
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL). Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö, Avdelningen för Mat- och måltidsvetenskap.
    Höijer, Karin
    Högskolan Kristianstad, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL). Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö, Avdelningen för Mat- och måltidsvetenskap.
    Food as a tool for learning in everyday activities at preschool: an exploratory study from Sweden2016Ingår i: Food & Nutrition Research, ISSN 1654-6628, E-ISSN 1654-661X, Vol. 60, nr 1, artikel-id 32603Artikel i tidskrift (Refereegranskat)
    Abstract [en]

    Background: There is a need for research both in relation to food education at preschools and in relation to how the individual teacher can handle and relate to the many different scientific facts and paradigms that are prevalent in relation to food, health, and a sustainable lifestyle.

    Objective: The aim of this study was to explore the experiences and meanings that preschool teachers associate with involving food as a tool for learning in planned educational activities.

    Design: An exploratory study was conducted in 14 preschools with 131 teachers. Twenty semi-structured individual or group interviews with 45 preschool staff were conducted, and 10 interviews were selected for analysis.

    Results: According to participants, both children and teachers developed a sensory language; children became more positive towards tasting and teachers discovered new possibilities for interdisciplinary work. However, the results also show that an allowing system, with both an interested and confident teacher who recognises the competent child and a supportive organisation, is needed in order to make food a meaningful tool for learning in preschool.

    Discussion: According to previous studies, food has the potential to play an important part in everyday activities at preschool, both in planned educational activities as well as at meal situations. Our results imply that a holistic understanding of food in preschool is required for long-term work with food as a natural part of the everyday activities.

    Conclusion: The results imply that it is fun and meaningful for both children and teachers, and quite possible, to work with food as a tool for learning in everyday activities at preschool. In order to include food as a way to work with the preschool curriculum for a sustainable lifestyle, an allowing system is needed.

  • 44.
    Silva, Joakim
    Högskolan Kristianstad.
    Tjänsteplanering kräver samverkan2013Ingår i: Universitetsläraren, ISSN 0282-4973, nr 16, s. 23-Artikel i tidskrift (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
  • 45.
    Springett, Jane
    Högskolan Kristianstad, Institutionen för hälsovetenskaper.
    Förändring inifrån i ett perspektiv utifrån: den svenska modellen sedd med främmande ögon2007Ingår i: FoU-tidningen, nr 6, s. 6-Artikel i tidskrift (Övrigt vetenskapligt)
  • 46.
    Westny, Amanda
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    Emotioner i domstol: en studie om känslors betydelse vid sexualbrottsdomar2018Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Denna studie handlar om hur emotioner synliggörs och värderas i rättsprocessen. Studien behandlar och analyserar tre stycken rättsfall mellan år 2009 och år 2017. Samtliga rättsfall innefattar sammateman i form av bevisvärdering i sexualbrottmål.

    Frågeställningarna utgår därför ifrån vilka emotionsnormersom återfinns i domar för respektive gärningsman och brottsoffer. Frågeställningarna tar också upp vilka känslor som syns och vems känslor som uppvisas. Materialet har analyserats med hjälp av Hoschilds teori om emotionsregler samt Nils Christies teori om det ideala offret.

    Metoden för arbetet har varit kvalitativ innehållsanalys för tolkandet av domarna. Resultatet för arbetet visade att olika typer av känslor uppvisas samt att de i olika fall ligger till grund för ett juridiskt beslutsfattande.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 47.
    Zätterberg, Ebba
    et al.
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för lärarutbildning.
    Pettersson, Hampus
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för lärarutbildning.
    Matematikångest: En empirisk studie utifrån ett elevperspektiv2021Självständigt arbete på avancerad nivå (yrkesexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    Syftet med denna studie är att undersöka förekomsten av ångest hos elever inom matematikämnet. Studien syftar till att, med utgångspunkt från elever, ta reda på när och hur matematikångest tar sig uttryck samt vad som orsakar denna ångest. Slutligen ämnar studien undersöka vad elever uttrycker att elever med matematikångest skulle kunna bli hjälpta av. I denna studie har 96 elever i årskurs 6 besvarat en enkät. Det insamlade datamaterialet består huvudsakligen av kvantitativ data. I utformningen av enkäten och analysen av datan har en teori som tar upp kognitiva och affektiva aspekter av matematikångest använts. Teorier om värdesättning och det relationella perspektivet har också använts. Enkätundersökningen visade att över hälften av eleverna hade ett lågt intresse för matematik och att intresset har minskat hos flera elever sedan lågstadiet. Resultatet visade att 26% kände oro och nervositet när de blev ombedda att visa eller förklara en lösning på tavlan. Enligt undersökningsdeltagarna kan förbättring av elevers självförtroende leda till minskad oro. Resultatet visade också att rädsla för att svara fel är en möjlig orsak till att elever känner oro. Lärare bör tillsammans med elever skapa ett tillåtande klassrum där elever vågar svara fel.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 48.
    Österblad, Evelina
    Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö.
    Matrådens påverkan på skolmaten: en studie om matrådens funktion i Halmstad kommun2012Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [sv]

    I Halmstad kommun finns det riktlinjer som säger att det bör finnas någon form av matrådpå samtliga skolor i kommunen. Matrådet fungerar som en plattform där elever ochrepresentanter från olika personalgrupper möts och diskuterar ämnen som berör elevernasmat- och måltidssituation. Syftet med den här studien är därmed att ta reda på hur matråden på tre olika skolor iHalmstad kommun arbetar idag och om arbetet är uppskattat av avnämarna. Riktlinjerna, innefattar politiska beslut, som ska följas men kommunen vet i dagens läge inte hurmatrådens arbete fungerar och därför behövs en utredning kring detta. För att ta reda på hur matrådets arbete fungerar har ett antal nyckelpersoner medanknytning till skolorna intervjuats, sammanlagt 14 personer har deltagit i undersökningen. Intervjuerna kompletterades av två olika enkätundersökningar där både elever ochföräldrars åsikter kring skolans matråd samlats in. Måltidsarbetet visade sig skilja markant mellan skolorna då det inte fanns matråd på allaskolor och personal och lärare hade olika inställning till måltidsarbetet. På den skola därmatrådet fungerade bra kände sig eleverna delaktiga i måltidsarbetet på skolan och personaloch elever var engagerade i måltidsarbetet. Var det tvärt om, att måltidsarbetet intefungerade, kände varken föräldrar eller elever sig delaktiga i arbetet. De politiska riktlinjerna,som anger att matråden bör finnas, var inte kända av alla respondenter och därmed skermåltidsarbetet inte enligt riktlinjerna. Kan inte eleverna påverka måltiden i skolan genom matrådet sker det för eleverna ingensynbar förändring och matrådets arbete fungerar inte som det ska. Det är viktigt att elevernafår möjlighet till att vara med och påverka maten och de får därmed känna sig delaktiga iskolans arbete. Är både personal och elever engagerade i måltidsarbetet finns en tydligmöjlighet att påverka. Finns viljan är ingenting omöjligt, och detta visar en av skolorna tydligti den här studien.  

    Ladda ner fulltext (pdf)
    fulltext
  • 49.
    Östlund Enertz, Agneta
    Högskolan Kristianstad, Fakulteten för hälsovetenskap.
    Du går väl bara hemma? Heldygnsinsatser för andras barn: socialtjänstens och familjehemmens förståelse av en vårdform2019Självständigt arbete på grundnivå (yrkesexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
    Abstract [en]

    Hur ser familjehem och socialtjänst på familjehem? Denna studie undersöker och analyserar utifrån nio intervjuer med stöd i Habermas kommunikativa handlingsteori hur aktörer inom socialtjänst och familjehem upplever familjehemsvårdens uppdrag och dess förutsättningar.Resultatet beskrivs och analyseras utifrån uppdrag, samhälle och kommunikation. Det visar sig att det mellan grupperna finns likheter i hur uppdraget upplevs, i vilka behov de familjehemsplacerade barnen har, och även hur barnen initialt behöver tas emot i familjehemmet. Det skiljer sig dock i hur aktörerna uppfattar uppdragets mål, strategier och arbete. Det finns också skillnader i hur aktörerna ser på vad uppdraget kräver av familjehemmen. Respondenterna uttrycker begreppet ”visdom” som en viktig resurs hos familjehemsföräldrar, men beskriver olika förståelser för hur sådan utvecklas.Samhällets ramverk av förutsättningar för familjehem uppfattas av de flesta aktörer och samtliga intervjuade familjehem som otidsenliga. De menar att såväl ekonomiska förutsättningar som trygghet behöver utvecklas om det ska vara möjligt att rekrytera familjehem i framtiden.Kommunikationen, och framför allt kommunikationens kvalitet, mellan socialtjänst och familjehem avseende dels samverkan i ärenden och dels utveckling i form av handledning upplevs väldigt olika mellan grupperna. De kommunikativa processerna störs av såväl maktobalans och aktörernas olika positioner i förhållande till kommunikationen som bristande gemensam förståelse för arbetets innehåll och dess krav.Ett viktigt ämne för vidare studier torde vara förståelserna för vårdens innehåll och de kommunikativa processerna runt familjehemsvården, såväl i samverkan som i kompetens- och processutveckling. Hur begreppet visdom förhåller sig till familjehemsvård skulle i sig vara ett intressant område för vidare forskning.

    Ladda ner fulltext (pdf)
    Fulltext
1 - 49 av 49
RefereraExporteraLänk till träfflistan
Permanent länk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf