hkr.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Geriatrisk nutrition
Karolinska Institutet.
Uppsala Universitet.
Kristianstad University, Research Environment Food and Meals in Everyday Life (MEAL). Kristianstad University, School of Education and Environment, Avdelningen för Mat- och måltidsvetenskap.ORCID iD: 0000-0002-3692-7014
2016 (Swedish)Book (Other academic)
Abstract [sv]

Geriatrisk nutrition utkom första gången 2010. Denna bok är en reviderad upplaga, som har förändrats på flera sätt både avseendeinnehåll, struktur och lay-out. Boken riktar sig både till studenter inom olika vårdutbildningar och till yrkesverksamma inomvård och omsorg av äldre. Den har ambitionen att ge en förståelse för hur åldrandet påverkar kroppens funktioner och hälsan.Fokus i boken ligger på mat, näring och nutrition och de specifika nutritionsproblem som följer med åldrandet. Boken vill ävenge en medicinsk bakgrund till olika sjukdomar som är vanliga hos äldre, vilket är förutsättningen för att förstå sjukdomsspecifiknutritionsbehandling. Boken tar också upp regelverk, organisation och kvalitet samt etiska och kulturella aspekter på nutritionsomhändertagandeav äldre. Helt nytt är ett kapitel om centrala begrepp och termer samt ett separat kapitel om kulturella aspekteroch ett utökat avsnitt som behandlar D vitamin. Boken är faktagranskad av personer med specifika kompetenser inom olikaområden som boken tar upp.

Place, publisher, year, edition, pages
Lund: Studentlitteratur, 2016, 2. , 352 p.
Keyword [sv]
Geriatrik, nutrition, åldrande, mat
National Category
Geriatrics Nutrition and Dietetics
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hkr:diva-16316ISBN: 9789144099965 (print)OAI: oai:DiVA.org:hkr-16316DiVA: diva2:1055737
Available from: 2016-12-13 Created: 2016-12-13 Last updated: 2017-01-17Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

Other links

http://libris.kb.se/bib/19776451

Search in DiVA

By author/editor
Rothenberg, Elisabet
By organisation
Research Environment Food and Meals in Everyday Life (MEAL)Avdelningen för Mat- och måltidsvetenskap
GeriatricsNutrition and Dietetics

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

Total: 48 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf