hkr.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Food at Work around the Clock – The Nordic Model: report from a Nordic Workshop, November 4, 2016, Copenhagen, Denmark
Danmark.
Danmark.
Finland.
University of Gävle.
Visa övriga samt affilieringar
2017 (Engelska)Rapport (Övrigt vetenskapligt)
Abstract [en]

This report brings together 12 invited presentations and outcomes of a workshop on food and meals for employees working irregular hours “around the clock”. The workshop, “Food at work around the clock – The Nordic Model”, was hosted by the National Food Institute at the Technical University of Denmark on November 4, 2016, in Lyngby, near Copenhagen, Denmark. This was a culmination of the collaboration started in 2015 between researchers from the hosts institute, Gävle University and Kristianstad University in Sweden, and the School of Applied Educational Sciences and Teacher Education in Finland. The workshop was funded by the Nordic Council of Ministers.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Söborg: National Food Institute , 2017. , s. 44
Nationell ämneskategori
Näringslära
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hkr:diva-17000ISBN: 978-87-93109-98-8 (digital)OAI: oai:DiVA.org:hkr-17000DiVA, id: diva2:1120429
Tillgänglig från: 2017-07-06 Skapad: 2017-07-06 Senast uppdaterad: 2017-11-07Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(2393 kB)54 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 2393 kBChecksumma SHA-512
eef79d80fdf99e0005cdeced07be839286ec33f3387e588b634e928123e743db5fa85387819bf87eb5d75d3f76eef30af8e386aaea16e3a32cf6819ae3b1ef2b
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

Fulltext

Personposter BETA

Nyberg, Maria

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Nyberg, Maria
Av organisationen
Avdelningen för Mat- och måltidsvetenskapForskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL)
Näringslära

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 54 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

isbn
urn-nbn
Totalt: 362 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf