hkr.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
”Att vara lite som en familj”: en kvalitativ studie om restauranganställdas upplevelser av den psykosociala arbetsmiljön
Högskolan Kristianstad, Sektionen för hälsa och samhälle.
2016 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Abstract [sv]

Bakgrund: Med en fördubbling av antalet anställda, de höga sjukskrivningsdagar samt att arbetet inom restaurang ses som påfrestande är det viktigt och intressant att undersöka den psykosociala arbetsmiljön bland restauranganställda. Syfte: Undersöka restauranganställdas upplevelser av den psykosociala arbetsmiljön i relation till hälsa, välbefinnande och trivsel. Metod: Kvalitativ metod av induktiv karaktär med empiri insamling genom semistrukturerade intervjuer och analys genom kvalitativ innehållsanalys. Resultat/konklusion: Den upplevda psykosociala arbetsmiljön inom restaurang i relation till hälsa, välbefinnande och trivsel påverkas av tre betydelsefulla kategorier: Den betydelsefulla gästen, att känna gemenskap och kärlek till yrket samt systematiskt arbete och kontroll.

Abstract [en]

Background: With the increasing number of employees, the high sickness absence in the profession and to work in the restaurant seen as stressful it is important and interesting to look into the psychosocial work among restaurant employees. Aim: Investigate restaurant employee perceptions of the psychosocial work environment in relation to health, well-being and job satisfaction. Method: Qualitative method of inductive character with empirical data collection through semi-structured interviews and analysed by qualitative content analysis. Results / conclusion: The perceived psychosocial work environment in a restaurant in relation to health, well-being and job satisfaction is influenced by three major categories: The important guest, feel and love for the profession and systematic work and control.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2016. , s. 34
Nyckelord [en]
Health, Well-being, Job satisfaction, Psychosocial work environment, Restaurant employees, Stress, Workplace health promotion
Nyckelord [sv]
Hälsa, Välbefinnande, Trivsel, Psykosocial arbetsmiljö, Restauranganställda, Stress, Hälsofrämjande arbetsplatser
Nationell ämneskategori
Hälsovetenskaper
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hkr:diva-15404OAI: oai:DiVA.org:hkr-15404DiVA, id: diva2:920901
Utbildningsprogram
Folkhälsopedagogiskt program
Uppsök
samhälle/juridik
Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2016-06-28 Skapad: 2016-04-19 Senast uppdaterad: 2016-06-28Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(744 kB)98 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 744 kBChecksumma SHA-512
2378d791f25e2374d8d4a7c8b3de4152e12ff36565778795deed775fafe3ef24a6d2dc24c9b759a109cdceb42f8998b86abb1de49926d3962370e306f4b8e3aa
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Sektionen för hälsa och samhälle
Hälsovetenskaper

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 98 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 236 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf