hkr.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
En pedagogisk lunch? En observationsstudie av lärare i måltidssituationen på en grundskola årskurs 6-9
Högskolan Kristianstad, Enheten för lärarutbildning.
Högskolan Kristianstad, Enheten för lärarutbildning.
2008 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen)Studentuppsats (Examensarbete)
Abstract [sv]

Syftet med studien var att studera lärare i måltidssituationen med utgångspunkt i Livsmedelsverkets riktlinjer samt Kristianstads kommuns rutiner kring den pedagogiska lunchen, i en matsal på en grundskola årskurs 6-9. Läroplan för det obligatoriska skolväsendet, förskoleklassen och fritidshemmet, Lpo94, uttrycker att ett av skolans uppdrag är att uppmärksamma hälso- och livsstilsfrågor för eleverna vilket Livsmedelsverket och Folkhälsoinstitutet (2003) menar med fördel kan göras vid den pedagogiska lunchen. Livsmedelverkets riktlinjer (2007) och Kristianstads kommuns rutiner (Hagman, 2003) kring den pedagogiska lunchen innefattar bland annat att lärare skall äta tillsammans med elever, ha aktiv tillsyn samt vara goda sociala förebilder under måltiden. Resultatet i denna studie visade att ett litet antal av de observerade lärarna agerade enligt riktlinjerna för den pedagogiska lunchen. En del av lärarna åt inte tillsammans med eleverna utan gick runt i matsalen och vaktade, andra satt tysta under måltiden och socialiserade sig inte med elever eller kolleger vilket innebar att majoriteten av de observerade inte åt pedagogiskt enligt Livsmedelsverkets och Kristianstads kommuns riktlinjer för pedagogisk lunch.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2008.
Nationell ämneskategori
Samhällsvetenskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hkr:diva-4666Lokalt ID: oai:eprints.bibl.hkr.se.oai2:2277OAI: oai:DiVA.org:hkr-4666DiVA, id: diva2:231130
Uppsök
samhälle/juridik
Tillgänglig från: 2008-06-01 Skapad: 2008-06-01 Senast uppdaterad: 2008-08-27

Open Access i DiVA

fulltext(158 kB)1091 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 158 kBChecksumma SHA-512
103ebf5e14b2a803480ef1f1192629bace797e0c377e97fb0544ea41619d2d85a45316773aebe0b8c18c6dbc7ce0c1fa65323669655f2b6029402cee74a8350b
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Enheten för lärarutbildning
Samhällsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 1091 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 335 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf