hkr.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Den äckliga skolmaten - myt eller verklighet?
Kristianstad University College, Department of Teacher Education.
Kristianstad University College, Department of Teacher Education.
2007 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor)Student thesis
Abstract [sv]

Det debatteras ofta om huruvida skolmaten är tillräckligt bra eller inte. I tidigare studier har det visat sig att eleverna ansåg att skolmaten smakade illa och att många elever inte åt lunch över huvudtaget. Det finns studier som påvisat att elevernas inlärnings - och koncentrationsförmåga har påverkats negativt av utebliven skollunch.

Vi har genomfört kvalitativa intervjuer med elevgrupper för att få fram vilka åsikter som förekommer om skolmaten. I vår frågeställning och analys har vi fokuserat på elevinflytande och förbättringar av skolmaten.

Vårt resultat visar att det inte förekommer några större skillnader mellan pojkar och flickors åsikter om mat. Det förekommer fortfarande en stark kritik mot skolmaten. Eleverna anser att det existerande matrådet inte fungerar vilket resulterar i att det inte sker några förändringar.

Place, publisher, year, edition, pages
2007.
National Category
Social Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hkr:diva-4387Local ID: oai:eprints.bibl.hkr.se.oai2:1867OAI: oai:DiVA.org:hkr-4387DiVA, id: diva2:230849
Uppsok
Social and Behavioural Science, Law
Available from: 2007-12-01 Created: 2007-12-01 Last updated: 2008-01-22

Open Access in DiVA

fulltext(235 kB)1165 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 235 kBChecksum SHA-512
62a6d36ad01df6d9571a47a9cd4232f4aaca7834aa62e72d81da832d74343bd5061639fb228c60e7a8942aadd6f0bbe50409a68a7bbc5c46dbdbe4ecb30e809f
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Teacher Education
Social Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 1165 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 235 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf